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山核桃一口酥(
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准备好材料;
鸡蛋和金龙鱼玉米油放入打蛋盆里用打蛋器搅拌均匀;
再分2次加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,这样可以使糖粉和蛋液充分混合~
直到搅拌至糖粉完全融化即可;
接着再依次加入过筛的金龙鱼低筋面粉和泡打粉、苏打粉;
用刮刀将面糊翻拌成无颗粒的小面团;
接着再将面团分成大小均匀的球形,球形的大小会直接影响成品饼干的大小哦~
用手在每个球上按扁,每一块饼干压上一颗山核桃做点缀;
放入烤盘中,中间留空隙,放入预热好的烤箱中层,以175摄氏度上下火烤15分钟即可。
出烤箱了!