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红烧子鱼(香菜)(
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1.子鱼处理干净。葱姜蒜大料备好!
2.子鱼洗干净切大块!
3.锅中烧油,油热,放入姜和鱼轻轻翻炒!放入葱蒜大料。
4.加老抽适量翻炒,加水。放盐,盖盖子大火焖煮10分钟待水开改中火,至汤汁浓,放入
5.香菜
6.香菜再汤汁中3分钟,可出锅!
7.如图,非常的美味!