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番茄鸡蛋金针菇(5/7)
1.金针菇去根，清洗干净，锅中烧水，水开掉水3分钟！捞出沥干水分。
2.葱洗干净切好。西红柿洗干净切好。
3.鸡蛋搅拌均匀放盐。锅中烧热油，放入翻炒捞出。
4.锅中再放少量油，油热放入葱和西红柿翻炒，放入少量水翻炒，汤汁出来放入白糖和盐。
5.先放入鸡蛋翻炒，再放入金针菇翻炒！
6.如图
7.翻炒汤汁变浓，出锅！