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葱爆鸭片(4/5)
鸭胸肉切片，姜切末 葱白剥好备用，
葱白切滚刀块备用
热锅凉油，油热后放入姜末煸炒，再放入葱段煸炒至葱白表面微微变黄即可
放入鸭片煸炒至变色后一次放入 老抽 生抽 耗油煸炒，把酱料炒至均匀后再放少许盐和鸡精炒匀
最后盛盘即可