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菠菜虾丸汤(1/11)
买回来的的去掉虾线，剥出虾肉来洗干净
把虾肉和肥肉切碎，然后用刀剁烂
加入葱花，一点点盐继续剁两三分钟左右，剁到后面会变得非常粘稠
锅里放水煮沸，加入一点玉米油，把菠菜放进去焯水后捞出来
手涂抹点玉米油防粘，把虾肉泥团成小丸子
锅里放水煮沸了，下丸子
盖上盖子煮
等虾丸煮飘起来了就代表熟了
把菠菜，葱花放进去，倒入一点点耗油，放一点点盐
加入一点点鸡精，用铲子搅动几下就好了
装入汤碗里，虾丸不会腥的，小朋友大人都可以吃。