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芹菜胡萝卜炒蛋(2/9)
瘦芹菜们去掉叶子收拾干净，认真切成小粒粒，叶子可以拿去烙饼打汤蒸麦饭
锅烧热加油晃晃匀，抽空切点胡萝卜粒粒扔进去，抽不出空来就算了
稍微一煎随便划拉两下，扔上之前收拾好的嫩芹菜
咔咔翻匀翻到芹绿萝卜软，根据菜量和个人口味加盐
随手一翻往里磕蛋，菜少磕俩菜多磕仨再多四五六七八(不是划掉我开玩笑的
赶在蛋们定型之前努力摊开划拉散，顺手把火调大点
中大火把蛋划拉到自己喜欢的程度，老蛋吃起来比较香，抽空揪粒尝尝应该不咋烫
看情况补盐，没问题了关火挪出来，卷饼拌面夹馒头都好吃
走了哟，明天见~