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乳山喜饼(7/8)
材料备齐,鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。
2、所有材料放入面包机揉面。揉成团即可,放在温暖的地方发酵到2倍大。
3、发酵好后分割成8份,排气滚圆。
4、将面团压扁后放入学厨9055金盘中。
5、盖保鲜膜放入长帝蒸烤箱启动发酵功能,发酵约30分钟即可。
6、发酵好后面团表面刷一层油。 。
烤箱中下层150度,先烘烤15分钟后将喜饼翻面,在面团上压一个烤盘再烤15分钟
出炉放凉即可