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#今天吃什么# 双椒鱼骨(2/5)
青辣椒和红辣椒洗净去籽切块、姜片准备好；
脆肉脘鱼骨洗净沥掉水分；
锅中热油，放入鱼骨中小火煎至两面金黄，放入姜片和适量料酒、水，盖上盖子焖五分钟；
适量盐、白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉和青红辣椒块加入锅中，大火炒熟即可出锅。
成品图