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韭菜香菇鲜虾水饺(3/7)
鲜虾挑虾线虾头留着备用
锅中多倒一些油把虾头下锅小火煎炸，放蒜提味
锅中留多余有炒制香菇剩下的虾油可以装罐拌面条炒菜都可以
全部备菜准备好拌馅料，蚝油，生抽，糖，盐，五香粉适量！最后加一个生鸡蛋可以防止韭菜遇盐出水，起到浓稠的效果
拌好就是这样滴～
接下来就是包饺子下锅煮了
开吃！