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#今天吃什么#果味粗粮酥脆饼干(3/7)
所有材料混合在一起翻伴成面团。最后加芝麻,均匀按压整理成略软润面团,盖上保鲜膜静待10/20分钟。
面团放在烤盘油纸上,铺上保鲜膜擀薄。擀成1~2毫米薄片,越薄越脆。薄厚一定要均匀,要不然烤熟不一致,有的上色过重有的正好。
找个原型模具按压,用叉子扎成小眼。
预热好进烤箱170度上下火10分钟。时间不是绝对的,烤箱不同火候也不一样,凭感觉找时间。如果薄厚在1~2毫米,七八分就OK。
取出凉凉。
装袋或者装入密封盒与朋友家人分享快乐美食~
果味粗粮小饼干完成。装入密封盒桶十天还是口感酥脆的,咔呲咔呲如同薯片^O^