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#今天吃什么#酸甜鸡腿（烤箱）(10/13)
鸡腿买了3个，解冻之后冷水过一下鸡腿。
稍微煮一下的鸡腿捞起来。
切块备用哦。
这边准备好调料，我放了鸡蛋一个比较小个，然后黑胡椒，玉米淀粉，然后耗油、盐。还可以加一点点鸡粉。
吧上面准备好的调料跟鸡腿搅拌均匀，看就是图的状态，我没有放那么多玉米淀粉。
搅拌均匀的鸡腿就放烤箱230度烤12-15分钟，我切的比较小吧，所以看着表面干了就可以了。用的ACA北美电器烤箱RH-32HM。
鸡腿在烤的时候我们准备酱料咯，首先准备番茄酱，还有白糖，还有一些白醋，我比较喜酸就多加了。在加一点盐。搅拌均匀。
这个菜椒也切一下。
准备好材料之后鸡腿也烤好了，就取出来，倒在放有番茄酱的盘子搅拌均匀，是不是番茄酱少了点。在加入菜椒搅拌一下。
然后铺开在入烤箱5分钟。你要是酱料多的话可以长些时间。
烤箱230度5分钟出炉。
出炉之后没有那么多番茄酱的颜色啊。但是每一块鸡肉包括这番茄酱的味道。
装盘，个人觉得很好吃，但是酱料可以在多一些。