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大米发糕(1/9)
粘米粉最好过筛一次倒入碗里，碗里放水，糖，还有粘米粉
用手动打蛋器拌匀至无颗粒，盖上保鲜膜放到温暖处发酵到两倍大
有些小气泡
碗里涂些玉米油防粘，然后把米糊倒入碗里
锅里放水铺一张油纸，垫一个屉子
把碗放进去
盖上盖子煮大概18-20分左右，时间只是参考，
熟了倒扣在盘子里，周围放点水果
挤点草莓果酱做装饰