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腰果鸡丁(10/10)
鸡胸肉切丁放少许料酒盐和胡椒粉生抽,腌20分钟
腰果
锅中放入少许油将腰果炒至变色后捞出放凉备用
调制料汁:一勺生抽半勺老抽一勺香醋少许盐少许白糖半勺蚝油少许淀粉半勺料酒搅拌均匀备用
锅中油热后放入鸡块翻炒至变色
葱蒜姜末和小米椒放入继续翻炒
放入调好的料汁
放入黄瓜丁(忘记拍照了),继续翻炒
最后放入腰果翻炒片刻即可出锅
味道不错哦