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番茄金针菇汤 #今天吃什么#(5/17)
准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
葱、蒜、香菜切碎待用。
芹菜切丁待用，西红柿切个十字。
将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。
西红柿切小块儿待用。
锅中倒油，加热至五成热。
放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。
将西红柿熬两分钟。
放入盐、蚝油，翻炒均匀。
将西红柿熬成酱。
倒入500ml水，大火煮开。
锅中放入金针菇。
再放入芹菜末。
翻炒均匀，熬煮2分钟。
撒上香菜末即可出锅了。
一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！
诱人极了！