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超低糖蔓越莓饼干(
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黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器低速打发一下
加入蔓越莓干,和鸡蛋蛋液,搅拌均匀
加入低粉,翻拌成团
用保鲜膜包住面团,整理成长方细条状
放入冰箱冷冻一个小时
切片,切片时候可以提前预热烤箱10分钟。切好后放入烤箱160度,20分钟左右,然后180度,再烤5分钟左右上色。