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培根土豆丁炒饭#今天吃什么#(
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土豆去皮先切粗条再切成小丁块;培根切小块;
如果是隔夜米饭建议微波炉加热2分钟,这样容易炒。然后加入1个鸡蛋液,少许盐拌匀;
锅中热油,先放入土豆丁翻炒,少许盐调味。过程中转小火盖锅盖,这样让土豆丁更易熟透。外脆里嫩的口感才好吃~
转大火,然后放入培根炒香~
最后倒入米饭炒松散,即可。撒点葱花更香!
Yummy~