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不一样的馒头蛋饼(5/8)
准备好食材
将馒头用手捻碎,加入肉松拌均匀
火腿切丁,拌入
芝士片切丁拌入,比较粘,我是用手瓣开,拌入的
鸡蛋放碗里加入少许盐打成液状,然后倒入上一步的材料里搅拌均匀
先将锅刷上一层油,然后放入搅拌好的材料铺平(因为不是液状的,我是冷锅,先用手把他铺平的,不然不好成型)
煎到两面金黄
出锅装盘,撒上番茄酱更美味哦