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婴儿辅食鸡肉松(
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第一步没拍照,鸡胸肉去皮,筋膜洗净,放几片姜,滴几滴柠檬汁,冷水下锅煮开,浮去泡泡,煮一小会,捞起来洗净。 电高血压煲,加少许水,加入鸡肉,高压20分钟,捞出来,滤于水份。切成块,装在保鲜袋,用杆面丈敲打几下,顺着绞理撕成细条,越细越好。 ❌:不要切太小,不要切太小,不然撕细条时,你会崩溃同时也考验你的耐心
放不粘锅里翻炒至干燥
研磨杯打成绒,如果不干,再倒回锅里再翻炒
小月龄宝宝过筛,更细腻。
搭配粥,面条都可以。