第一步没拍照，鸡胸肉去皮，筋膜洗净，放几片姜，滴几滴柠檬汁，冷水下锅煮开，浮去泡泡，煮一小会，捞起来洗净。 电高血压煲，加少许水，加入鸡肉，高压20分钟，捞出来，滤于水份。切成块，装在保鲜袋，用杆面丈敲打几下，顺着绞理撕成细条，越细越好。 ❌：不要切太小，不要切太小，不然撕细条时，你会崩溃同时也考验你的耐心

放不粘锅里翻炒至干燥

研磨杯打成绒，如果不干，再倒回锅里再翻炒

小月龄宝宝过筛，更细腻。

搭配粥，面条都可以。