西芹炒牛肉(
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西芹冲洗干净,切块。
牛肉冲洗干净,切薄片。
切好的牛肉放深碗中加入蚝油,生抽,胡椒粉,薯粉,抓匀,腌制20分钟。
多功能锅放油炒熟牛肉,盛起备用。
锅中加少许油,下西芹,炒熟。
加入炒好的牛肉,加少许鸡粉,和生抽,翻炒均匀。
西芹炒牛肉完成。