凉拌木耳(4/6)
干木耳泡发。淘洗干净。
多功能锅煮开水，放去木耳和盐，煮3分钟，捞起，过凉水。控干水。
蒜头切蓉，青椒，红椒切碎，葱切花。
切好的青椒，红椒，蒜头，葱一起放入碗中。加入生抽。醋，盐，糖，香油拌匀。
把调好的酱汁倒入木耳中拌匀即可。
凉拌木耳完成。