炒牛心(
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青椒红椒，红洋葱冲洗干净。
把清洗干净的青椒，红椒，红洋葱切丝。
牛心冲洗干净。
切薄片，加少许料酒，生抽，盐抓匀腌制十十分钟。
锅中放油，爆香，蒜头下入牛心翻炒至变色。
加入青椒，红椒，洋葱丝翻炒均匀。
加入辣椒酱，生抽，糖，盐。
翻炒这食材熟透即可。
青红椒炒牛心完成。
