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咸菜猪红汤(
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新鲜猪红轻柔切小块。
咸菜冲洗干净切长条。生姜,大葱切丝。
锅中放水放入猪红煮出血末,捞起过凉水。沥干备用。
锅中放油爆香生姜丝和葱丝。
再放入咸菜翻炒均匀。
注入适量的清水,煮开。
加入猪红,在次煮开。
加少许鸡粉,胡椒粉,芹菜叶调味。
咸菜猪红汤完成。