补血养颜的广式点心——蜂巢蛋糕(5/9)
细砂糖和清水煮沸。倒出放凉。
放入鸡蛋拌匀。
加入蜂蜜，炼乳拌匀。
加入玉米油。
拌匀到无油星状态。
小苏打和低筋粉混合过筛入蛋液内。
拌匀，盖上保鲜膜静置1小时（搅拌面糊的时候，我们可以直接用打蛋器画圈搅拌，而不用小心翼翼的用橡皮刮刀去翻拌，这是因为面糊很稀，不用担心面糊起筋，即使轻微起筋，对成品影响也不大）
倒入纸杯7分满，烤箱开始预热。
放入i7烤箱中层200度烤制20分钟最后3分钟开热风烘烤左右即可，出炉，从1/2往下点切开就可以看到细致大的蜂巢组织啦。