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#今天吃什么#白菜炖粉条，给肉都不换(4/10)
粉条提前泡软，白菜帮和叶分开切块，黑木耳切丝
热锅热油下白菜帮，翻炒至表面变色，体积明显变小。可以加一点点水焖一会。
白菜帮比较难炒，一定要炒到火候
加入白菜叶，翻炒均匀
加入黑木耳，翻炒均匀
加入粉条，翻炒均匀
加入生抽、蚝油，适量清水，焖煮入味
最后加入适量食用盐、黑胡椒粉，翻炒均匀
软烂入味
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