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黑胡椒意面,炒面(
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青椒掰成小块,洋葱切细条。 海参切碎,大虾白灼后去壳。 生抽、白糖、黑胡椒酱在小碗内拌匀,喜欢吃黑胡椒酱的可以多放一点
烧水,加两勺盐,水开后煮面,约12分钟。煮完后过凉水,沥干。
热锅,放橄榄油(油可以多一点), 下青椒、洋葱、大虾、海参,炒一分钟, 下黑胡椒酱汁,炒匀(可少加点热水,汤汁多一些), 下意大利面,炒匀。
出锅,装盘。