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电饭煲版羊肉手抓饭(2/7)
羊肉洗净切块备用；洋葱切条；胡萝卜切条；葡萄干多洗几遍后沥干水分备用
热锅倒油，油约8成热后下羊肉，中火翻炒至肉变色，加适量盐、孜然粉炒至全熟
往锅中倒入洋葱继续翻炒至稍微松软后，加入胡萝卜条充分煸炒，炒熟即关火
将炒好的菜放入电饭煲内铺平，随后撒一把葡萄干在上面
再往锅里均匀铺上大米，倒入适量清水，水量略微高于大米即可，随后开启精华煮模式
煮好的手抓饭加适量的盐调味后，拌匀即可
噔噔！喷香的羊肉手抓饭可以开吃咯~