●教程 食材:年糕、香肠、青蒜、油、盐、生抽。 1.年糕切片清水冲洗一下、香肠切片、青蒜的叶和蒜白切好分开。 2.锅内热油下蒜白和香肠炒出香味，下年糕炒软。 3.下青蒜叶、一点盐、适量生抽，翻炒均匀出锅。