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雪梨川贝乌鸡汤(6/13)
乌鸡腿用刀砍成几段后清洗干净
放入盘中,加入生姜和料酒以及清水
放炉上,开小火煮一下,去除血沫及腥味
雪梨去皮去核切块,川贝磨成粉(也有现成的粉卖)
多功能锅通电,加入清水,生姜煮开
再把乌鸡脚放入
加入川贝粉
加入雪梨
用勺子搅均
盖子盖上,中火闷煮半个小时
最后再加入少许的枸杞
加入盐调味即可盛出享用
成品图