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炒红菜心(10/10)
蒜拍一下再切碎
红菜心用水泡几分钟再清洗干净
我喜欢把叶子与梗分离，梗粗糙部分的皮剥掉，这样炒出来的菜嫩
用刀斜着切好
多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
锅里放油烧热，把蒜末放进去爆香
把红菜心放进去翻炒半分钟
加入适量的盐调味翻炒几下
最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅
装盘开吃