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扇贝田园砂锅粥#今天吃什么#(6/13)
提前准备香米糯米，侵泡1小时。
开锅后转小火慢慢熬，盖上盖子。同时可以去准备配料。
准备其他食材。扇贝肉、豌豆、玉米、葱姜、香菜。
玉米粒从玉米上切下待用。
腌制鲜贝肉，放入调料蚝油、生抽、盐、料酒、葱姜、黑胡椒粉。
搅拌均匀腌制5-10分钟。
豌豆玉米粒五成熟时加入葱姜，搅拌均匀。
再加入盐、美极鲜酱油或者雨露均可。
盖盖儿继续小火炖，时不时搅拌一下，避免糊底。扇贝肉小火儿熬制5-8分钟即可。
盖盖儿继续小火炖，时不时搅拌一下，避免糊底。扇贝肉小火儿熬制5-8分钟即可。
关火，搅拌均匀出锅喽！
一碗鲜香滑嫩的海鲜砂锅粥就熬好了。
特别适合秋冬季节，暖暖的祛寒保暖又营养！