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鲜虾蘑菇水饺(
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提前揉好面团,发20分钟。将大虾去壳留仁,腌渍几分钟。
将蘑菇洗好切碎,水挤净。
把鸡蛋皮煎好(鸡蛋液里可放些生粉水)
放白糖,鸡精味精,耗油,盐,料酒,胡椒粉,十三香,生姜末,葱末,香油,拌匀,腌渍几分钟。
将面团擀成饺子皮,包好
煮好可以捞出,调醋汁(蒸鱼汁,醋,香油,蒜苗