准备食材和工具：鲜鲈鱼1条、姜蒜末适量、蒜蓉辣酱45克、植物油适量、胡椒粉适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、白芝麻适量、葱花适量
鹅妈妈晶钻锅
鲈鱼洗净，表面划花刀，剖开成两半（目的是为了方便腌制入味）
鱼放入盘中，45克蒜蓉辣酱，适量姜蒜末和胡椒粉，挤入适量酱油心生和小鲜侣调味汁，涂抹均匀腌制一会儿；
鹅妈妈晶钻锅里放上烤架和锡纸，倒入适量植物油，摇晃一下；
盖上锅盖，烤制20分钟左右（具体视鱼的大小决定）；
烤好的鲈鱼撒上葱花芝麻即可出锅（想要表面更香脆的口感可以出锅放在烤箱里再烤一会儿）；
加了小鲜侣和酱油心生去腥提味，整条鱼口感都提升了一个高度；
吃过这道烤鱼，以后再也不想吃别的口味的鱼了！简直好吃到没朋友！
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