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鸡腿菇炒瘦肉(10/10)
瘦肉洗净,切片,加入酱油、花生油、盐搅拌均匀腌制片刻；
鸡腿菇洗净切片备用;
蒜头洗干净去皮剁碎备用；
预热料理锅加入适量的花生油,油热后加入蒜末炒香；
加入腌制过的瘦肉大火翻炒；
待瘦肉炒至变色后加入鸡腿菇大火翻炒；
加入少许清水,盖上锅盖焖炒至熟；
鸡腿菇炒熟后加入酱油;
加入食用盐翻炒均匀即可盛出;
成品图