家庭版的手撕鸡(
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两个大鸡腿洗干净
凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油
煮好的鸡肉放凉撕碎
把腌料倒进去拌匀
最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味~