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铁板豆腐，小美的美食(9/10)
洋葱切粒，尖椒小米椒斜切条。玉子豆腐切小段，裹满生粉。
热油，炸至表面变硬，捞出。
适量油，放洋葱炒香。下老抽、生抽、蚝油炒香。
下辣椒
生粉水
倒入玉子豆腐
适当混合均匀，最后测试咸度，适当加盐。
铁板/铁锅内少油，铺上金针菇，开火适当的把金针菇烧熟，
把做好的豆腐放在金针菇上，撒上葱花。
真的超好吃