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凉拌芹菜胡萝卜(3/12)
芹菜中间劈开斜刀切条，胡萝卜切条放入碗中
木耳适量切丝
锅中水开后放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟捞出沥干水份
木耳放入锅中稍烫片刻捞出
青红椒切丝
锅中放入底油，油热后放入三大勺生抽，生抽的量视菜的量而定，然后放入两勺白糖，小火煮开至小泡关火放凉备用
蒜切片姜切丝
提前煮好少量花生米
取一个大点的盆，把所有食材放进去，然后撒上一把熟芝麻，放入两勺盐
将料汁倒入盆中搅拌均匀
盖上保鲜膜，两小时后即可食用
成品出来了，爽口开胃的凉拌菜可以食用啦！