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凉拌面(3/8)
面条加水煮熟。
切好蒜末。
调个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精，少许水。搅拌均匀。
面条煮熟捞出过凉水，放入碗中。
热锅放油，下入蒜末炒香。
倒入料汁煮沸。
把煮好的料汁淋在面条上。
搅拌一下就可以开吃了。（喜欢吃辣的朋友可以放油泼辣子）