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酥酥的圣诞树早餐(11/11)
打散鸡蛋,加入盐和水; 豆角切碎
先倒入豆角,炒软,再加入鸡蛋液(留一小部分出来)。炒到蛋液刚刚凝住,立刻拿下。
取一张千层皮,把黄油融化后,将上半部分的千层皮刷上黄油。
将千层皮对折
把鸡蛋混合物放在一角,将千层对角折,然后再按三角对折如图
一直折倒顶端如图,形成一个三角
放在刷了一层油的烤盘里,表面刷上蛋液
烤箱预热到175C/350F。温度达到后,将三角放入烤箱里烤9分钟左右。
烤至金黄色取出。
装盘。
咬一口,慢慢的幸福。