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贵州燃面(
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备好料
烧水煮面时猪油下锅熬热
面煮好捞出放佐料:醋
生抽
姜末
蒜末
辣椒
盐
葱花
熬热的猪油淋在佐料上,热油会让调料的香味蹦发出来,带着调料香味的热油会裹在面上
香菜、榨菜
芝麻
满满家乡味道的燃面