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腌菜炒肉(傣语:柏尕梭炒讷)(1/4)
切碎，切成小片都可以。
把猪肉分开，皮不要可以放汤或者做早点炸酱。肥肉切成大粒，炸油炒瘦肉。
瘦肉炒到7-8分熟倒入切好的腌菜。翻炒(一分钟左右)均匀起锅。
一盘腌菜炒肉搞定。