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鹅油香葱酱拌面#今天吃什么#(4/8)
准备食材,量可以增加。
锅中加水烧开,下挂面,大火煮,烧沸后淋上冷水,反复两次差不多就好了,约5–6分钟左右。
煮熟的面捞出过冷水。(建议使用纯净水,因为拌一下就直接食用啦)
面淋干水分,淋上生抽,加入辣酱拌均匀。
再加一筷子鹅油葱头,再盛一勺油。
拌均匀即可食用。
香而不腻。
口感真是鲜美至极。