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炒玉米叉子条(0/4)
网上购买的玉米叉子条
大火烧开水,把一整包叉子条放进锅里,保持大火煮,它会自己散开,不要搅动,否则会断,看见面条差不多全散开了,稍微用筷子划拉一下,捞起,过凉水,晾干水分备用。 煮面条的同时,可以准备配菜,配菜用自己喜欢的就好,无所谓的。鸡肉肠切片,香菜洗净切碎。鸡蛋打散,加点盐搅拌,炒碎。
起锅烧油,将鸡肉肠半煎炒至颜色微黄焦香,再倒入晾干水分的玉米叉子,翻炒约2分钟,放盐,白糖,酱油,炒匀,最后加入香菜碎,即成。
可以开餐了哟