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辣炒皮皮虾(5/9)
我用自制的桑葚酒来去味
辣椒，蒜，姜，葱都切好
锅里放入玉米油烧热，把皮皮虾放进去
接着放配菜进去翻炒
放点盐调味
倒入适量的黄豆酱油上色增香，再倒入100克左右温水
盖上盖子煮一分钟
最后放点鸡精翻炒几下出锅
炒好了装盘。