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烤羊排(7/8)
羊排浸泡1小时,除去血水。
加盐、生抽、洋葱,腌制20分钟
烤盘上铺满锡纸,放上羊排。
再盖上一层锡纸,防止烤糊。烤箱190度预热10分钟,放入羊排烤20分钟。
除去锡纸,200度在烤20分钟。
用刷子给羊排刷油,蒜蓉辣酱,撒上孜然、辣椒、芝麻、180度烤10分钟。翻过面,再刷蒜蓉辣酱,撒上孜然、辣椒、芝麻180度在烤10分钟。
考好出炉~
满满中国风的考羊排~