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青椒炒五花肉(3/4)
五花肉洗净切片，用料酒和酱油腌制十五分钟左右，备用。
二个青椒洗净切块，备用。
热锅，倒入腌制好的五花肉，小火慢煎至出油。
就用这个油，再倒入切好的青椒，放盐和味精调味，起锅盛盘。