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麻辣烤鱼(4/9)
草鱼一条处理干净，洋葱铺低，放入鱼，盐，胡椒粉，白糖，料酒，用手按摩匀，表面撒食用油抹匀铺上姜片
烤箱预热200度上下火烤30分钟
锅中放油放入所有调料，葱，姜，蒜，火锅底料，花椒，麻椒，香叶，桂皮，干辣椒，盐，
炒出香味，炒出红油
再放入自己喜欢的配菜，金针菇，黄瓜，豆皮，藕片，加入适量水烧开，
水开放入烤好的鱼
炸辣椒油浇上面
撒上熟白芝麻，炸好的花生米
最后放香菜麻辣烤鱼做好了