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胡萝卜山药骨头汤(1/10)
骨头瘦肉清洗干净,砍块;
把骨头瘦肉冷水下锅焯水,煮出血水;
把山药削皮，削皮后马上加入清水浸泡，防止氧化；
胡萝卜削皮切大块备用；
料理锅中加入适量的水煮沸；
水沸后加入猪肉，骨头；
加入胡萝卜；
加入山药同煮；
盖上锅盖，大火煮沸后转中小火慢熬1个小时左右；
出锅前加入适量的食用盐调味即可享用。