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山药蒸肉糜,竟也变成这花开富贵的模样(
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食材准备;
山药去皮后切成片;
找一个圆盘摆成一圈;
肉糜加姜末、盐、白胡椒粉搅拌均匀后,码放在山药中间,并留一个圈;
在圈的正中间敲一个鸡蛋;
待蒸锅上汽后,大火蒸20分钟;出锅撒上葱花;
调酱汁:2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙白糖,搅拌均匀;淋在山药肉糜上,这一道懒人菜就完成了。
真的是超级鲜美!要不,你也试试?