又香又脆的炸火腿肠(
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把火腿肠剥皮,用刀划上切口 白菜挑选几片嫩叶,这是我自己加的,也可以加别的东西一起炸。
热油,筷子放进去冒小泡时下火腿肠,小火炸
小火炸到火腿肠开花,转大火
再炸一分钟,用大火是为了把火腿肠里面的油逼出来。 捞出备用
制作调料:将孜然,辣椒粉,盐混合放在盘子里
适量刚刚炸火腿肠的热油,浇在上面
搅拌均匀
均匀的刷在火腿肠上就可以啦 随便拌一拌也很好吃! 又香又脆又好吃的炸火腿肠就做好啦!